El alpiste también tiene propiedades regeneradores de la función pancreática y hepática, lo cual permite un buen nivel de salud del hígado y del páncreas que contribuyen a mantener nuestro sistema completo saludable, además es un agente reductor de la presión arterial. Sin embargo, como ya dijimos, se utiliza actualmente más que nada para controlar el nivel de peso.
Hoy les daremos una receta muy popularizada de leche de alpiste para perder peso, pero mucho mas para el control de su peso, evitando así el que tengan que hacerse cortes innecesariamente recurriendo a procedimientos de cirugía estética.
Modo de preparar la leche de alpiste.
Se necesitan 5 cucharadas de semilla alpiste, las cuales se deben poner a remojar en agua limpia. Se debe dejar en reposo durante 8 horas, cumplido este tiempo se le debe retirar toda el agua.
El alpiste remojado se vacía a la licuadora. Podrás agregar leche o fruta al gusto, algunos lo prefieren solo y sin licuar, la puedes endulzar con algún edulcorante natural o miel, (no se recomienda el azúcar, ya que la idea es bajar de peso. Licuar todo esto y disfrutar, tanto en las mañanas, como en la noche. Se recomienda beber al menos dos veces al día durante tres meses.
También hay recetas que incluyen la leche de alpiste en aderezos de berenjena y ensaladas. Para los que no soportan la lactosa, se recomienda combinar con frutas, no con leche.
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